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                特色农产品的“标准化”升值之路

                2020-06-09 12:55 来源: 新华网
                调整字体

                  正值瓜蒌攀架期。在安徽省岳西县菖蒲镇,王桂英和工友们正忙着在瓜蒌地里整枝,以减少养分分流。

                  这片200多亩的瓜蒌地是岳西县徽记农业开发有限公司的】生产基地之一。“从4月种▼苗下地,到11月收获果实,什么时期该做什么,都按照生产标准来,不定期会有技术人员来指导。”王桂英说。

                  等到了收获季,统一◎收上来的瓜蒌籽要先进行筛选。徽记〖农业副总经理朱军军告诉记者,通过风筛,选出大小不同的籽,越大⊙越饱满的,定价就越高。“最精品的,我们要求50克不超过130粒。”朱军军说,机械←化炒制之后,会再进行一次色选和人工挑选,以去除不符合要求的籽。

                  做特色农产品,光靠吆喝是不行的,这〗点朱军军深有体会。在2011年徽记农业成立的时候,都是不加区】分地“统货统炒”。“最后用一个透明塑料袋做包装,看上去更像是‘三无产品’。销路打不开,价格也很难卖上去。”朱军军说。

                  从2014年注册“徽相印”商标,到逐步建立覆盖生产与加々工的标准化体系,朱军军眼见着瓜蒌籽的价格越卖越高。散货的市场价一般ぷ在每斤15元左右,而徽记农业的瓜蒌籽可以卖到每斤20元至60元。

                  “品质好,品牌才能叫得@ 响。”岳西县市场监督管理局局╳长朱文海表示,通过推行特色农产品的“标准化”,促进农业增效,一批农业龙头企业直接受益。

                  “标准化”意味着从源头就要把控品质,刚开始,一些在生产一线的农民们并不太理解。

                  中国十大名茶之一的六◣安瓜片是国家地理√标志产品,企业要想申请使用专用标志,必须先满足对应的生产与加工标准。

                  “以前茶厂到各家各户收茶,走量。自从制定标准之后,收鲜叶的时候对叶片的大小和色泽就有ㄨ严格界定,量少了,肯◤定担心影响收入。”六安市独山镇长生桥村村民王运鹏告诉记者。

                  2015年,王运鹏成为安≡徽省六安瓜片茶业股份有限公司的合作农户,企业提供标准★化的生产方法与生产工具,要求不打农药、施农家肥。由于是优中选优,企业对于鲜叶的收购价比市场价高5%到10%。

                  “这买卖就很划算了。只〇要按标准种好茶,我家三亩茶园的年收入能增加五六千元。”王运鹏说。

                  六安市笑春堂农业开发有限公司专■做精品茶小叶瓜片,把叶片长度控制在2到3厘米。“有质量才有价格。最初感觉难以接受的农户们的积极性也很快提高→。”笑春堂总经理蔡运峰说,严格标准〗之后,成品茶叶不再是有大有小、有优有劣,而是好看又好喝▂,价格能卖到≡≡150元至200元一斤,是原来的两倍。

                  据安徽省市场监督管理局统计,目前安徽省共有地理标志产品78个,地理标志证明商标167个。2019年,安徽省地理标志产品销售额达414.63亿元。

                  【编辑:毕婷】

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